Gel Matic Giotto 11
Pompe ou gravité ~ 6 L ~ 18 kg/h ~ 2.2 kW. Machine à glace italienne de comptoir 1 parfum, intelligente et design, programmable pour une production jusqu'à 18 kg/h. Compacte, elle offre des fonctionnalités intuitives de confort.
![Giotto 11 Giotto 11](https://gelato-soft.com/uploads/pages/10000/2000/1400/1332/gelato-soft-gelmatic-giotto11-noir.jpg)
Giotto 11
Compacte avec ses 30 cm de largeur, 70 cm de profondeur et 78 cm de hauteur, disponible en blanc, rouge ou noir, la Giotto 11 s'intègre parfaitement à tout bar, restaurant, brasserie ou espace marchand accessible à la clientèle.
Le système de commande et de chargement est accessible frontalement, tandis que le refroidissement par le haut permet une installation à température ambiante régulée à côté de meubles ou d'autres appareils.
Programmable en mode pompe ou gravité, la machine distribue des produits optimisés en termes de viscosité, température et foisonnement. Avec l'écran tactile 7 pouces, sélectionnez l'une des quatre recettes préenregistrées et passez en mode libre service jusqu'à 18 kg/h.
Les programmes intuitifs incluent l'élaboration des recettes, le suivi des portions distribuées, la maintenance et l'accès à distance. Un soin particulier est apporté au confort acoustique.
Plus d'informations techniques sur icecreamsystem.fr
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