Gel Matic Giotto 11
Pompe ou gravité ~ 6 L ~ 18 kg/h ~ 2.2 kW. Machine à glace italienne de comptoir 1 parfum, intelligente et design, programmable pour une production jusqu'à 18 kg/h. Compacte, elle offre des fonctionnalités intuitives de confort.
Giotto 11
Compacte avec ses 30 cm de largeur, 70 cm de profondeur et 78 cm de hauteur, disponible en blanc, rouge ou noir, la Giotto 11 s'intègre parfaitement à tout bar, restaurant, brasserie ou espace marchand accessible à la clientèle.
Le système de commande et de chargement est accessible frontalement, tandis que le refroidissement par le haut permet une installation à température ambiante régulée à côté de meubles ou d'autres appareils.
Programmable en mode pompe ou gravité, la machine distribue des produits optimisés en termes de viscosité, température et foisonnement. Avec l'écran tactile 7 pouces, sélectionnez l'une des quatre recettes préenregistrées et passez en mode libre service jusqu'à 18 kg/h.
Les programmes intuitifs incluent l'élaboration des recettes, le suivi des portions distribuées, la maintenance et l'accès à distance. Un soin particulier est apporté au confort acoustique.