Gel Matic Giotto 12

 

La Giotto 12 est une machine de nouvelle génération, alliant performance et design italien pour vos glaces italiennes de comptoir. Programmable et intelligente, elle est à la fois un outil multifonction et un élément de décoration intérieure.

Avec ses dimensions compactes de 40 cm de largeur, 88 cm de profondeur et 81 cm de hauteur, et ses coloris blanc, rouge ou noir, la Giotto 12 s'intègre parfaitement dans tout bar, restaurant, brasserie ou espace marchand.

Le système de commande frontal et le refroidissement vers le haut permettent une installation optimale à température ambiante régulée. Programmable en mode pompe ou gravité, elle délivre des produits de qualité en termes de viscosité, température et foisonnement. L'écran tactile 7 pouces facilite la sélection parmi les quatre recettes préenregistrées et permet un mode libre-service jusqu'à 30 kg/h.

Les programmes intuitifs incluent l'élaboration des recettes, le suivi des portions distribuées, la maintenance et l'accès à distance. Un soin particulier est apporté au confort acoustique.