Gel Matic Giotto 21
Pompe ou gravité ~ 13 L ~ 24 kg/h ~ 3.5 kW. Machine à glace italienne 2 parfums + 1 mix Gel Matic, intelligente et design, programmable pour une production jusqu'à 24 kg/h. Compacte, elle offre des fonctionnalités intuitives.
La Giotto 21, avec ses deux parfums et un mix, représente la nouvelle génération de machines à glace. Intelligente et programmable, cette machine de comptoir italienne est également un élément de design raffiné.
Avec ses dimensions compactes de 54 cm de largeur, 78 cm de profondeur et 77 cm de hauteur, et ses coloris blanc, rouge ou noir, la Giotto 21 s'intègre parfaitement dans tout espace commercial : bar, restaurant ou brasserie.
Les commandes et le chargement sont accessibles à l'avant. Son système de refroidissement vers le haut facilite l'installation à température ambiante régulée, à côté d'autres équipements. Programmée en mode pompe ou gravité, elle délivre des produits de qualité, optimisant viscosité, température et foisonnement. L'écran tactile 7 pouces permet de choisir parmi quatre recettes préenregistrées et de passer en mode libre-service jusqu'à 24 kg/h.
Ses programmes intuitifs surveillent le nombre de portions distribuées, assurent une maintenance facile et permettent l'accès à distance. Un soin particulier est apporté au confort acoustique.