Gel Matic BV 261 HTP (Pasteurisation)
Pompe ~ 20 L ~ 42 Kg/h ~ 3.5 kw. Auto pasteurisation. Machine à glace italienne Gel Matic, gamme Standard, roulettes, 2 parfums + 1 mix avec production à pompe pour fabrication glaces, soft, et yaourts glacés jusqu'à 42 kg/heure.
La Machine à Glace Gel Matic BV 261 HTP, provenant de la gamme Standard de Gel Matic, représente une véritable prouesse technologique adaptée aux exigences des professionnels de la glace et de la gastronomie. Grâce à son système de production à pompe, elle peut produire jusqu'à 42 kg/h de glaces italiennes, soft et yaourts glacés, garantissant ainsi une performance constante et fiable.
Ce modèle est équipé de la technologie Gtech HT qui assure un traitement thermique de vos produits, garantissant ainsi un niveau de sécurité alimentaire optimal.
Dotée d'un design moderne et compact, cette machine à comptoir se fond harmonieusement dans tout espace de travail. Ses dimensions de 148 (hauteur) x 55 (largeur) x 77 (profondeur) cm, combinées à ses roulettes pivotantes, en font un équipement pratique et facile à déplacer.
La BV 261 HTP est munie du système de contrôle GTech Ecos, offrant un écran LCD multi-langue et la possibilité de régler la consistance des glaces avec précision. De plus, elle dispose de fonctionnalités avancées telles que des cuves de conservation, un agitateur cuve standard, un capteur de niveau de mélange, une cellule photoélectrique et un compteur de portions, vous permettant ainsi de contrôler chaque étape du processus de fabrication et de la vente.
Avec ses 2 cuves d'une capacité de 9.8 litres chacune et ses 2 cylindres en acier inoxydable d'une capacité de 1.7 litre, la Gel Matic BV 261 HTP offre une production continue et une qualité de glace irréprochable. Sa puissance de 3.5 kW et son système de condensation garantissent un fonctionnement efficace et économe en énergie.
La Machine à Glace BV 261 HTP bénéficie également d'un confort acoustique appréciable, vous permettant de travailler dans un environnement agréable. Ses commandes frontales et son levier à fermeture automatique simplifient son utilisation au quotidien.
Avec une garantie de 2 ans, vous pouvez être tranquille en sachant que votre investissement est protégé. Transformez votre service en une expérience pratique et efficace avec la BV 261 HTP de Gel Matic.